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南记 进攻韩国!韩国人有多爱南记?

住港岛的朋友,都不会对 南记 感到陌生,「招牌春卷」更是令人一试难忘!这碗充满地道风味的米线,原来也能冲出国际。最近, 南记 在韩国京畿道河南市的新世界百货公司开分店,继许留山后,成为韩国人心目中的人气港式食店。到底韩国人有多爱 南记 ?

南记 进攻韩国市场 韩国人有多爱南记?

不知道大家有没有发觉,在香港 南记 经常都会听到韩文,总有1个韩国游客在左近,可想而知韩国人都很爱吃 南记 !南记最近终于打入韩国市场,在韩国京畿道河南市的新世界百货公司开分店,装修风格比香港的南记更高级!新店座无虚席,可见南记在韩国人心中地位颇高!

南记 进攻韩国!韩国人有多爱南记?
南记 在韩国百货公司开分店,装修一看便知走高档路线。
南记 进攻韩国!韩国人有多爱南记?
新店座无虚席,同香港情况不相伯仲!

就连韩国人气综艺节目《Running Man》的李光洙,访港时也特意去南记一尝「招牌辣猪肉酸辣米线」,可见南记在韩国人心中有口碑!

南记 进攻韩国!韩国人有多爱南记?
李光洙来港时也有吃南记!
南记 进攻韩国!韩国人有多爱南记?
南记的招牌春卷及酸辣米线确係「冇得输」。

韩国人对 南记 的感觉

1. 甚幺都是「鱼蛋」

无论是鱼蛋、鱼片还是招牌春卷,韩国人都会归类成「鱼蛋」。韩国人都颇喜欢吃这些「鱼蛋」!

南记 进攻韩国!韩国人有多爱南记?
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南记 进攻韩国!韩国人有多爱南记?
「四四方方的鱼蛋很好食 ,有好多『鱼蛋』选择。」

2. 特别的「香港味」

在韩国人游港的网誌中,会发现他们经常使用「香港味」一词来形容1种食物的香味,其实那是「芫荽」、「酸菜」的味道。原来这种味道对韩国人来说很特别,因为是在韩国吃不到的味道。不过这种味道就不是人人喜欢了。

南记 进攻韩国!韩国人有多爱南记?图片来源南记 进攻韩国!韩国人有多爱南记?
「有种好强烈的特别香味,与想像中有分别,不过这是在韩国吃不到的味道。」
南记 进攻韩国!韩国人有多爱南记?图片来源南记 进攻韩国!韩国人有多爱南记?
「第1次食的韩国人可能会觉得有种 『 香味』,因为有落酸菜~不喜欢的话,大家可以叫 『 走酸菜』。」(连这幺地道的叫法也识!)

3. 酸辣汤底贴近韩国人口味

韩国人爱辣,因此酸辣汤底是他们的最爱。辣汤底配上酸菜,非常夹!李光洙访港时也是试「招牌辣猪肉酸辣米线」呢!

南记 进攻韩国!韩国人有多爱南记?
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南记 进攻韩国!韩国人有多爱南记?
「潮州式麵条配上香辣的汤底,好喜欢这种香辣的味道。」

 

南记 进攻韩国!韩国人有多爱南记?图片来源南记 进攻韩国!韩国人有多爱南记?
「红色的汤辣得好清爽,有点像冬荫功。不过看起来没那幺辣,和酸菜一起吃几好味。偏白的汤底就较淡,阔身的麵(河粉)很软熟很好味,鱼蛋都很好味。」

 

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